初チャレンジ

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オーブンレンジを購入したので
ついに、やっと、チャレンジできました
ケーキ焼く!!

お題「チョコレートシフォンケーキ」


と、実はアテクシ、ケーキなんぞ焼いたことはございません( ゜Д゜)y─┛~~

なんでまあはじめはちょっと楽をしよう、と市販のシフォンケーキの粉(型つき)を購入。
でもそれはプレーンなので、チョコを溶かして入れるタイミングを調べたりはした。
いやあ、ひたすらあわ立てなんだね、シフォンは。
でも電動泡だて器があるから楽なんだけどさ
つーか、粉を振るうって面倒だねえ。
面倒臭いからやらなかったよ(おい)

結果は・・いいんじゃない?いいんじゃない?
でも溶かしチョコ、生クリームを少し入れてドロドロにしたつもりが
少し生クリーム足らなかったのかな?焼いてるうちにチョコが沈殿してしまい
逆さにして冷まして型からはずすと・・・沈殿したチョコが上で固まってますた。
でも生チョコっぽくなってて、マズイ風ではなくてよかった
粉振るわなくてもできるじゃん(爆)
シフォンは、ふわふわ~しっとり~おいすぃ~!!!(゜д゜)ウマー
焼く系のお菓子作り初めてにしては、上出来、というか出来すぎだ。
弟子に食べさせたら「ウマー!クレクレ!」とすごい勢いだった(笑)

あ~~
自分で甘味が作れるってシアワセ~
次は何作ろうかなあ~

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このページは、かなめが2006年2月12日 00:14に書いたブログ記事です。

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